2017年12月30日,cctv10科教頻道《味道》播出了一期關于嵐山的地道風味,其中有一個被主持人親切的稱呼為“蘇大叔”的人著實讓嵐山的海鮮任性了一把,他就是日照順風陽光海洋牧場董事長-蘇照元。
蘇大叔在拋竿海釣
蘇大叔在給主持人介紹海釣用的釣餌
耐心詳細的演示釣餌的用法
傳授海釣技藝
好厲害,一會就上魚了
快看,這么大的魚,我都提不動了
為了展示嵐山地道的味道,蘇大叔親自動手做起了“百魚宴”,并詳細的向主持人介紹這地道的嵐山味道的由來
幾十種大海的味道融在一起,是一種不一樣的味道
“百魚宴”是日照順風陽光海洋牧場獨創海鮮專吃特色品牌,過去的漁民在大海中長期捕撈作業,由于時間長,消耗體力大,而糧食又不是很充足,所以把捕撈上來的魚混合在一起放到大鍋里經過長時間的燉制,幾十種新鮮的海鮮在長達幾個多小時的燉制,各種新鮮食材的鮮美交織在一起就形成了一道獨特鮮美的百魚宴,作為我牧場的特色品牌,已得到廣大游客的追捧,很多品嘗過的游客提起順風陽光海洋牧場的百魚宴都會垂涎三尺,在牧場就著嵐山煎餅、豆腐、品嘗著鮮美的百魚宴,對于自詡為吃貨的游客必定是超爽的享受。
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